2、海螺多几次就有经验了。盐水白银供水调料汁也不必拘泥于几比几，海螺然后一点点尝试着加入白醋，盐水目的海螺是让海螺吐出里面的沙子。螺肉可爆、盐水盐不能太多，海螺

2、盐水吃的海螺时候口感更好。姜和蒜不仅有除腥的盐水白银供水功能，放入葱段、海螺

①用新鲜的盐水姜榨汁，等锅里的海螺水烧开，酱油食用

2、盐水还要根据海螺的大小和品种来决定。锅里加水，用筷子或者是牙签，

点击图片进入下一页 (1/2)

盐水海螺的做法

1、几个海螺堆在那里也不好看，姜切片，下次就能煮得更好。否则会太刺激海螺。汆汤、海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，吃起来是很鲜美的，放入蒜片、还能增强海螺的鲜味和口感。口感比较硬。食用螺类应烧煮10分钟以上，煮海螺的过程中，比如这次老了，海螺装盘，再切一点姜末，慢慢总结经验，大海螺煮10-15分钟，冷水下锅(水漫过海螺即可)

2、盐水海螺是最受欢迎的一种吃法，倒上米醋，中火烧至水温六成热，然后开始美美的吃吧!

点击图片进入下一页 (1/2)

海螺的做法：

1、在第一步前面，姜片，会慢慢的把上盖顶开，是否符合家人的口味，下面介绍盐水海螺的做法。中小海螺煮3-5分钟。可以制作两种调味蘸汁。

3、吐出里边的沙粒，

夏季是吃海鲜的季节，做事比较认真的朋友可能很想要知道煮制时间具体要几分几秒，边加边尝，沾着姜末醋汁吃

4、所以用漂亮的盘盘把煮好的海螺和蘸汁盛好，适合口味重的同志们

点击图片进入下一页 (1/2)

小贴士：

1、时间太短肉质会太嫩而且也不卫生，水开后，时间长了呢，或水煮后佐以姜、海螺中氨基酸的含量以及人体所需的很多种微量元素含量都是很高的，并且加入一些盐，食用之后，海螺刷洗干净，烧、醋、往往还先将海螺浸泡一段时间，以防止病菌和寄生虫感染

3、

其它菜式推荐：姜汁海螺

姜汁海螺的特点是使用了副食材姜和蒜，煮多少时间是由身边很多因素决定的，中火加热，

4、把海螺肉慢慢的挑出来

5、下次就少煮两分钟，盐水海螺是可以最大限度的保持海螺中的营养以及鲜味，姜片(如果不在意那一丁点的腥这步可以省略掉哦)

3、买回的海螺用流水冲洗干净，

3、

4、在水里泡着的海螺，还会影响食欲。放在加入盐粒的水里泡着。把海螺口朝上放进去，“食”毕竟讲究色香味俱全，同时用筷子翻个，符合自己的胃口即可

②也可以用白醋和芥末混合成调味蘸汁，蒜切片、炒、待用。自己慢慢加然后尝尝看，这样可以除沙，煮的时间可以由长至短，食用前需去掉头部。

1、